Les Bertholets Grande Reserva Grenache, Syrah, Mourvedre

Het beroemde Zuid-Franse trio ‘GSM’: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samen levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.

Drinkmoment
Deze wijn kan geschonken worden bij geroosterd vlees, vlees met sauzen, wildgerechten en allerlei kazen.

Ruminat Primitivo Primitivo

Rijke wijn met veel rijp zwart fruit in geur en smaak, naast het zwarte fruit (bessen/kersen) ook een fijne kruidenhint.  Zwoele smaak met een fraai zacht zuurtje naast het rijke fruit

Integro Bio Negramaro Negroamaro

Mooie bruinrode kleur. In de geur pruimen, chocolade en cacao. Zwoel maar niet zoet in de smaak met een goede structuur en fijne frisheid, verrassend elegante afdronk.

Drinkmoment
Deze wijn is lekker bij gegrild en gebakken rood vlees en pasta gerechten.

Chocolate Block Syrah

Een verrassende krachtpatser uit Zuid-Afrika. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond.

Drinkmoment
Een echte avondwijn! Bij het diner met een stuk gegrild vlees, bij de kaasplank als afsluiter of later op de avond bij de open haard.

Rosso Fuoco Negroamaro/primitivo

Kenmerkende geur van gedroogd fruit. De smaak is zacht met fruitinvloeden van bramen, bosbessen, donkere kersen en pruimen. Soepel en smaakvol.

Drinkmoment
Lekker bij pasta's en stoofschotels.

Callesella Primitivo Di Manduria Primitivo

Deze wijn staat bekend om zijn kracht en complexiteit. Je proeft kersenjam, bramen, kaneel, nootmuskaat, drop en zwarte peper. Een wijn die vraagt om stevig stuk vlees.

Drinkmoment
Vooral in combinatie met geroosterd vlees, gerijpte kazen en gekruide gerechten.

Montes Alpha Carmenere

Typisch Chileense Carmenère. In de geur en smaak is hij zwoel en complex, er is van alles in te ontdekken: witte peper, rode bessen, donkere chocolade, vanille, bramen en pruimen. Rijk van smaak en met zachte tannines.

Drinkmoment
Lekker bij rijke pastagerechten, geroosterd rund, lamsvlees of gevogelte.

Montes Alpha Malbec

Intens robijnrood van kleur. De geur is complex met rood fruit, viooltjes, vanille en wat eikenhout. Vergezeld van wat pittigs van zwarte en rode pepers. De smaak is robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant. Een bijzondere wijn met spanning en balans.

Drinkmoment
Past goed bij rundvlees, varkensvlees, Mexicaanse gerechten, pittig, gekruid

Vincente Gandia Raiza Tempranillo

De wijn heeft een ontwikkelde rode kleur en een geur van lichte kruidigheid en vanille. De smaak is intens, een beetje zwoel met aardse tonen en een fijne afdronk.

Drinkmoment
Past bij rood vlees, klein wild, lamsvlees en rijpe harde kazen.

Hahn Boneshaker Zinfandel

Rijke neus, licht rokerig met een kruidige toets. Volle body met zachte soepele structuur, rijpe en sappige aroma's van cassis, rokerige zwarte kersen met zoete kruiden in de mond. Intens dus!

Drinkmoment
Zeer goede combinatie bij wildgerechten zoals bijvoorbeeld konijnenbout maar zeker ook geweldig bij een goed gevulde pizza of lasagna. Ook heerlijk als glas bij de haard. Een echte Californische geniet wijn.