Woodfired heathcote Shiraz

Een heldere donker rode kleur met een paarse gloed. In de geur voornamelijk donker fruit zoals kersen, pruimen en iets kruidigs, soepele tannine zorgen voor een lange mondvullende afdronk.
De druiven worden na de oogst ontsteelt voor behoud van fruitigheid, temperatuur gecontroleerde fermentatie(25–28°C) vind plaats gedurende 8 dagen en lagering op gebruikt eiken +/- 6 maanden.
Mondvullend, veel fruit, aangename tannine, de BBQ wijn van 2017.